Upptäck våra ostron och musselpaket!

Båttur med ostron och musselsafari

Ostron- och musselodlaren Lars Marstone hämtar upp oss i Norra Hamnen med sin fina
träbåt Signe. Här får vi klä oss i vattentäta och säkra kläder som skyddar mot havets friska
vindar. När vi glider ut över Bohusläns skärgård, delar Lars med sig av fascinerande
berättelser om de olika öarna vi passerar och de människor som en gång levt där.

Historierna om livet i skärgården ger en unik inblick i områdets rika kulturarv.
Väl framme vid en av ostronbankarna får vi se var det svenska ostronet ”Ostrea Edulis” och
stillahavsostronet ”Crassostrea Gigas” skördas. Därefter går vi i land på Lars egen ö,
Kärringholmen, där vi får provsmaka de nyplockade delikatesserna direkt från havet. Lars
ger oss en praktisk lektion i hur man öppnar ostron, och vi får själva prova på att öppna
ostron under hans handledning, samtidigt som han delar med sig av sin expertkunskap om
dessa fascinerande havsdjur.
Det blir en minnesvärd upplevelse i naturens direkta närhet, där både smaklökar och
nyfikenhet väcks till liv!

Båten lämnar hamnen kl. 12:30, och vid kl. 13:00 anländer vi till Kärringholmen. Här får vi
njuta av de färska ostronen innan vi serveras en läcker mussellunch, där musslorna
ångkokas och serveras med bröd samt vatten eller lättöl. Vi kommer garanterat att bli mätta!
Hela ostron- och musselturen tar cirka 3 timmar.
Tillbaka på hotellet varvar vi ner i vår härliga lounge med en värmande dryck och blickar ut
över Gullmarsfjorden, medan vi reflekterar över dagens upplevelser.

Detta ingår
Ostron och mussel-tur med båt till Kärringholmen.
Mussellunch på ön
En värmande dryck efter båtturen i vår Lounge
Tvårättersmiddag på hotell Sillen
En härlig frukostbuffè
Bokningsperiod: Mars – November

Villkor
Detta paket kräver en bokningsförfrågan då det är ett samarbete med Lysekils Ostron och
musslor.
Är Ni sex personer eller fler kan de flesta dagar erbjuda turer, är Ni färre så är det bäst att
boka paketet fredagar och lördagar

Pris 2100:-

Ostron och musselprovning på Hotell Sillen

Ta del av berättelser och information om dessa delikatesser.
Provsmaka naturella eller med
olika toppingar. Om Ni önskar beställ passande dryck till
Detta paket kräver en bokningsförfrågan då det är ett samarbete med Lysekils Ostron och
musslor. En bra konferensaktivitet, eller som gruppaktivitet.

Avsluta dagen i vår restaurang med en varmrätt och dessert, förrätten är ju redan intagen.

Pris, inklusive provsmakning
1100 :-

Boka något av våra olika rumstyper

Kontakta oss på vår mejl info@hotellsillen.se för att boka!